Afin de varier les plaisirs et les recettes de préparation à base de quenelles, nous vous proposons une sélection de […]

Traditionnellement servie dans des croutes feuilletées préalablement passées au four, vous pouvez également servir la garniture tel quel, dans un plat, en y ajoutant une cuillère de crème fraîche et en l’accompagnant de riz ou de salade.

En entrée ou en plat principal, ces délicieuses petites quenelles accompagnent parfaitement une viande ou une volaille en sauce. Elles apportent ainsi un touche originale et festive à vos tous vos plats. Elles peuvent être coupées en rondelles comme ingrédient principal d’une bouchée à la reine ou d’une tourte.

En entrée ou en plat principal accompagnées de légumes ou de riz, les quenelles Julien Mack sont à déguster par toute la famille et sont très appréciées des enfants.